Калорийность апельсина

Калорийность апельсина

Многим из нас известен внешний вид и вкус апельсина. Пожалуй, он самый популярный и известный представитель семейства цитрусовых.

Само слово “апельсин” голландского происхождения и означает “китайское яблоко”, прозрачно намекая на страну происхождения апельсина.

Долгое время апельсин был лакомством, которое позволяли себе представители королевских семей. Сегодня апельсин распространен везде, лидерами по экспорту данного фрукта являются США, Испания, ЮАР и Марокко.

Применений апельсину существует достаточно много. Его употребляют в свежем виде, в приготовлении цукатов, мармеладов, джемов. Апельсиновый сок – самый полезный и популярный фруктовый сок, он прекрасно утоляет жажду. Апельсиновая цедра включает в себя эфирное масло, широко используемое при изготовлении ликероводочных и фруктовых напитков, а также в молочном производстве.

Полезные свойства солнечного апельсина

Апельсин является ценной кладовой самых разных витаминов: А, В, С, Р и микроэлементов: кальция, калия, фосфора, железа. Калорийность апельсина очень низкая, поэтому его часто используют в качестве основного компонента для диет. Разновидностей апельсиновых диет очень много, они во многом зависят от того, сколько калорий в апельсине, и соответственно в день необходимо употреблять определенное количество этих фруктов.

Не менее полезен для людей, желающих похудеть, и сок из апельсина. Калорийность апельсинового сокахоть и выше калорийности самого апельсина, но в нем также содержится огромное количество полезных веществ. Если запивать тяжелую для желудка пищу апельсиновым соком, калорийность которого сравнительно низкая, то она будет быстрее перевариваться и усваиваться организмом. Свежевыжатый апельсиновый сок также способствует снижению холестерина в крови. Калорийность 1 шт апельсина составляет в среднем 35 ккал, а 100 мл сока имеет 45 ккал. Кроме калорий, в соке этого фрукта находятся еще такие вещества, как фитонциды. Они обладают противомикробными и противовоспалительными действиями.

Сколько калорий в апельсинах?

В среднем калорийность апельсин: около 36-43 ккал. на 100 грамм продукта и это зависит от сорта и размера апельсин.

• Калорийность 1 (одного) апельсина с кожурой

• Калорийность 1 (одного) апельсина без кожуры

• Сколько калорий в кожуре апельсина?

Сок апельсина

Содержит в среднем аналогичные параметры калорийности с параметрами апельсина без кожуры!

Как правильно выбрать апельсин

Фрукт, конечно, имеет массу положительных свойств. Однако для того, чтобы получить пользу от его употребления, нужно правильно выбрать продукт. На что же стоит обратить внимание?

Внимательно осмотрите кожуру, ведь она должна быть окрашена в равномерный и яркий цвет. Кожура качественного и сладкого апельсина идеально гладкая и имеет маленькие вкрапления, окрашенные в красный цвет.

Толстокожие фрукты обладают как достоинствами, так и недостатками. Главный их минус – это то, что весит такой апельсин немного больше. А вот из преимуществ можно выделить легкую чистку фрукта.

Если вы покупаете апельсин на рынке или в супермаркете, то обязательно его ощупайте. Качественный плод должен быть упругим, а не мягким и рыхлым.

Не стоит покупать апельсины слишком большого размера. Практика показывает, что такие плоды не такие сладкие и сочные, как фрукты меньшего размера.

Это основные советы, которые помогут вам выбрать качественный и вкусный апельсин. Внимательно отнеситесь к изучению особенностей плода на рынке, так как в противном случае вы будете неприятно удивлены.

ТОП 5 фруктов для набора веса

Папайя (43 калории)

Экзотический фрукт у нас можно приобрести в супермаркетах.

Ананас (50 калорий)

Благодаря большой дозе бромелайна улучшает пищеварительные процессы. После тренировок помогает ускорить усвоение белка.

Киви (61 калория)

Содержит витамины D, A, E, которые стимулируют метаболизм.

Банан (89 калорий)

Источник легко усваивающегося сахара. Бананы лучше есть сразу после усиленных тренировок.

Авокадо (160 калорий)

Самый калорийный фрукт, который добавляют к салатам.

Наибольшую диетическую ценность имеет сорт апельсина с красноватой мякотью фрукта, известный как сицилийский. У него самая низкая калорийность, так как плод достаточно маленького размера. Вкус у такого апельсина своеобразный – смесь вкусовых ноток винограда, клубники и малины. Употребляется свежим или в виде сока. Цедра используется в приготовлении ликёров, рыбы и мяса. С помощью этого сорта лечат ожирение.

• 3 апельсина;
• 250 г сахара;
• 35 г желатина.

Желатин разводится в стакане воды. Сок из фруктов отжимается с помощью соковыжималки. Цедра измельчается и проваривается в литре воды. В остуженную и процеженную цедру добавляется сахар и желатин, всё перемешивается и ещё раз проваривается 5-7 минут. В конце готовки в блюдо вливается сок. Заготовленная смесь разливается в формы, охлаждается и помещается для застывания в холодильник.

• 4 шт. крылышек;
• 50 г твёрдого сыра;
• 1 апельсин.

Приправленные специями крылышки выкладываются на противень, сверху размещаются дольки апельсина. Всё присыпается тёртым сыром. Противень смазывается предварительно растительным маслом. Можно добавлять соевый соус. Запекается до появления корочки.

• 200 г отваренного куриного филе;
• 1 апельсин;
• 4 шт. салата-латука;
• 50 г феты или брынзы.

Измельчить кубиками, заправить оливковым маслом, чёрным молотым перцем и бальзамическим уксусом. Вместо уксуса можно использовать немного апельсинового сока.

• 1 кг апельсинов;
• 0,5 кг сахара;
• 5 г загустителя.

Целые плоды трижды провариваются на медленном огне в воде (5-10 минут). Вода после варки каждый раз сливается и заменяется новой. После третьего раза фрукты остужаются и очищаются. Мякоть отжимается, сок выливается в кастрюлю и в него добавляется желфикс. Масса разогревается до закипания. Затем в варенье добавляется порезанная кубиками цедра, и оно варится ещё 5 минут.

• 1 апельсин;
• по 2 столовых ложки ячневой, ржаной, пшеничной, овсяной крупы;
• 700 мл воды;
• 2 ст. ложки отрубей.

Из круп с помощью кофемолки готовится мука, которая смешивается с холодной водой. Масса варится до загустения около 7 минут. В конце готовки добавляется тёртая цедра одного апельсина. Блюдо настаивается в тёплом месте.

Этот рецепт идеально подходит всем худеющим – в блюдо не кладётся сахар, а его калорийность составляет 136,2 кКал (210 г).

Цитрусовые — сильнейший аллерген. Даже если у вас никогда не было аллергии на апельсины, при их чрезмерном употреблении симптомы заболевания могут проявиться.

Врачи не рекомендуют есть апельсины натощак: по причине большого количества кислоты, поступающей внутрь, раздражается слизистая оболочка. Витамин C пагубно влияет на зубы, особо чувствительные. После каждого употребления апельсина или свежевыжатого сока рекомендуется ополаскивать рот водой.

Запрещено есть апельсины:

• при сахарном диабете;
• гастрите и других болезнях ЖКТ;
• повышенной кислотности желудка и изжоге.

При любом из заболеваний важно проконсультироваться со специалистом и только при его одобрении включать в рацион цитрус.